זהות. לאומיות. זיכרון

"אסור לי לעזוב, כי מי יישאר פה? רק אלה שמוכנים למות בשביל אדמה". בסיורים בין דוכני הירקות למסעדות של ואדי ניסנאס בחיפה, חולוד אבו אחמד מתבלת את האוכל בסיפורים על מצבם הייחודי של הערבים בישראל, מ-1948 ועד 7 באוקטובר. "תיירות ואוכל הם בעיני כלים לשינוי חברתי", גיל גוטקין, הארץ, 19.6.24 ♦ אייל וולדמן בביקורת על …

זהות. לאומיות. זיכרון לקריאה »